sans gluten - PsyToquée

sans gluten

21 juin 2009

Dôme saumoné et sa salade folle

Il n'y avait pas de recette de salade sur mon blog...Vous vous rendez compte? Chez Psytoquée, pas de salade, pas de salade folle qui plus est... Et puis ça fait tellement du bien une bonne salade en été. Et ça m'a tellement frustrée de pas pouvoir vous...

Posté par dianarodriguez à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, saumon, betterave, endives, salade

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14 juin 2009

Galettes rouges, poivrons et tabasco

Bon, j'essaie de dompter mon appareil photo et j'espère avoir le temps de le changer mardi. C'est donc après environ 100 prises de ces galettes que je peux vous restituer "une" photo.( j'adore le progrès) Depuis quelque temps je fais tout germer...et...

Posté par dianarodriguez à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, galettes végétariennes, poivrons rouge, quinoa germé, tabasco

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3 juin 2009

petits pois aux crevettes sur bouillon de chèvre citronné

En ce moment, c'est la course, la fin de l'année, la recherche d'un emploi, les dossiers à rendre....C'est pour cela que j'ai misé sur...TADAN: LE SURGELÉ!!! Ok! ça fait pas très cuisine nature je vous l'accorde mais vous préférez que je vous dise que...

Posté par dianarodriguez à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, crevette, coeur d'artichaut, petits pois, yaourt au chèvre

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15 mai 2009

Farcis géants au romarin

OLA OLA! Beaucoup de choses à penser en ce moment, difficile de laisser les choses mijoter, j'ai le cerveau qui est en train de griller à force de penser... Quand je n'arrive plus à penser, je....dépense, c'est beaucoup plus facile. Comme certains compensent...

Posté par dianarodriguez à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, quinoa, poivrons, végétarien., riz, bouillon de poulet, farcis, romarin

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5 mai 2009

Tartelettes aux poivrons à l'indienne ( sans gluten)

Difficile de résister à l'appel de la plage avec le temps qu'il fait...Et difficile de bosser car rester enfermé devient une torture... On peut pas mettre les bureau dehors? Un retour à la nature, c'est possible? On vit toujours entre 4 murs! ( d'ailleurs...

Posté par dianarodriguez à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans PLV, tartelette poivron

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21 avril 2009

Terrine aérienne à l'agar agar...

J'aurais tout aussi bien pu l'appeler terrine légère...légère...!!! Elle est sans gluten et sans produits laitiers. Elle convient donc aux personnes allergiques. J'avais envie de tester une recette à l'agar- agar une nouvelle fois et de faire un ptit...

Posté par dianarodriguez à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans PLV, agar agar, légumes

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17 avril 2009

Le gâteau qui rêvait d'être un brownie!!!

Bon, je voulais vous raconter l'histoire du gâteau qui voulait être un brownie, mais je vous l'ai raconté, j'ai écrit la recette et tout et tout et la connexion internet a coupée.....grrrr arrhhhg rrrrrhhhhh!!!!!! Donc j'étais prête à vous faire plein...

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Tags: sans gluten, gâteau, chocolat, beurre de cacahuète, brownie

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13 avril 2009

Tarte de polenta méditerranéenne à la tapenade sans blé sans lait

J'oublie souvent sur ce blog de faire honneur à ma région ...Etant donné que je n'adore pas l'huile d'olive ( honte à moi il paraît, je sais) il fallait que je trouve un moyen de me réconcilier avec la tradition pour vous faire partager une recette qui...

Posté par dianarodriguez à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, tarte, sans PLV, polenta, tapenade.

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24 mars 2009

Tarte à la courge indécise!

Me voilà avec une bonne courge entre les mains, de quoi faire une bonne tarte! Pas si tarte la courge! C'est vraiment doux comme plat, j'ai adoré le résultat! En tout cas elle m'a laissée bien indécise. Entre les recettes sucrées et les recettes salées,...

Posté par dianarodriguez à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, courge, raisin secs, tofu soyeux

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20 mars 2009

Crevettes japonisantes aux amandes

Bon, aujourd'hui la journée a été rude. Imaginez-vous en train de croire que vous êtes en pleine inspiration culinaire. Là, à midi, vous sentez que vous allez vous régaler avec votre super recette...grosse déception, vous descendez de votre petit nuage,...

Posté par dianarodriguez à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, purée d'amande, crevette, gingembre, persil

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