sans gluten - PsyToquée

sans gluten

4 janvier 2009

BOUCHEES CROQUANTES AU SURIMI

Voilà une recette qui ne rate jamais jamais. Elle dépayse un peu et donne un apéritif riche en couleur...et me permet de revenir à la cuisine sans gluten. Alors voilà ce qu'il vous faut: INGRÉDIENTS: - 1 oignon.- 2 jus de citron.- 400 gr de surimi émietté.-...

Posté par dianarodriguez à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, apéritif, entrée

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19 novembre 2008

POIS CHICHE GRILLES

ATTENTION: Quand je parle d'apéro je sais de quoi je parle parce que franchement un petit apéro en sortant du boulo, c'est relaxant et dynamisant...un ptit verre de vin, une ptite assiete de fromage et...des pois-chiches grillés. Je vous assure vous ne...

Posté par dianarodriguez à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, pois-chiche

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16 novembre 2008

LES MAKIS

L'ART DU CHOUCHI CHANG CHOUCHI: Peu trop fière ( c'est français ça?) de savoir les faire avec un brin de savoir-faire, je vous livre mon secret. J'vous jure que c'est possible d'apprendre à les faire avec des explications parce que moi même, j'ai appris...

Posté par dianarodriguez à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, cru, maki

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10 novembre 2008

SOUPE DE LENTILLES AU CUMIN

Moi j'adore les lentilles et j'aime bien les assaisonner avec du cumin en général, les faire en salade, avec du citron, ou en petite potée. Mais j'avais envie de chaud, d'une ptite soupe... alors voilà une petite soupe de lentilles au cumin et légumes...

Posté par dianarodriguez à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, lentilles

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7 octobre 2008

PAIN SANS GLUTEN

Il faut : - 160 gr de farine de riz (j’ai fait moitié complète moitié raffinée). - 60 gr de farine de sarrasin (ou 30 de sarrasin et 30 de pois chiche, ça donne un ptit croquant) - 60 gr de farine de maïs - 1 cuil à s d’huile - un ptite cuillerée de sucre...

Posté par dianarodriguez à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, salé, sans gluten

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6 octobre 2008

LA TARTE A LA TOMATE SANS BLE SANS LAIT :

Franchement c’est un vrai casse-tête de trouver des recettes sans gluten qui soient aussi bonne qu’avec…et c’est encore un plus grand défi que de trouver des recettes sans gluten qui soient meilleures que celles qui en contiennent. DEFI relevé par Super...

Posté par dianarodriguez à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, tarte

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