sans produits laitiers

31 octobre 2010

Potage vert à l'amande

Jamais vu autant de pluie à Nice. On dirait que le jour ne s'est même pas levé...Journée pyjama donc. On oublie le maquillage et on se détend...et ça fait du bien finalement. J'ai une petite dans l'immeuble qui est venue frapper à ma porte pour me faire...

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Tags: sans gluten, purée d'amande, sans produits laitiers, pois cassés, ciboulette, lait d'amande, brocoli

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26 juillet 2010

terrine d'aubergines

Un week end génial, magique...à six four les plages...puis retour à la réalité! Besoin d'un truc pour me nettoyer l'esprit de ce premier jour de la semaine complètement flippant... Après m'être fait baver de partout par un patient ( gel naturel super...

Posté par dianarodriguez à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, tapenade., sans produits laitiers, aubergines, cumin

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8 juillet 2010

calmars parfumés, à ma façon!

Une recette pleine de goût après mon périple easy jet du côté de Genève où j'ai appris le Suisse ( et bah oui! L'accent, ça s'apprend! Il faut prendre le temps...et reprendre le temps...et reprendre le temps...parce que y'a pas le feu au lac!) Attention,...

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Tags: sans gluten, sésame, gingembre, sans produits laitiers, algues, wakamé, tahin, calamars, haricots beurre, seignalet

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29 mai 2010

Filet de lieu asiatisant et moutardesque, amande, curry...

Plus long le titre!!! C'est pas facile de tout dire dans un titre et de manière originale surtout que je cumule souvent le nombre d'ingrédients... Bon par contre c'est plus facile de tout mettre dans cette petite cocotte "Art de la Gourmandise", avec...

Posté par dianarodriguez à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, curry, sans PLV, sans produits laitiers, amandes, lieu noir, moutarde, sauce soja

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21 janvier 2010

Endives au bacon,curry et shiitakés!

Bon je ne suis pas super présente sur le blog en ce moment ( tant pis pour mes stats) mais j'essaie de développer mon activité professionnelle ( et sentimentale accessoirement) alors on ne peut pas être sur tous les fronts en même temps... Je collectionne...

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Tags: curry, bacon, béchamel, sans produits laitiers, endives, levure maltée

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14 septembre 2009

crêpes vonassiennes.

Voilà une petite recette que je trouve super sympa. Les crêpes, ça nous ramène tout droit en enfance. Et moi, devant les difficultés de la vie d'adulte et de tout ce qu'il faut affronter ( j'ai été à nouveau inondée...à 5H du mat bien sûr, ça peut pas...

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Tags: sans gluten, sans produits laitiers, ciboulette, crêpes vonassiennes, pommes de terre

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13 août 2009

Le biscuit du sportif gourmand ( sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers)

Voilà je me lance!!!ça fait longtemps que je n'ai pas publié une recette sucrée! J'ai mis dedans à peu près tous les ingrédients que j'adore, le résultats était à la hauteur... Encore une recette sortie tout droit de mon cerveau freudien sans gluten !...

Posté par dianarodriguez à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, biscuits, chocolat, sans oeufs, sans produits laitiers, banane, figue, rapadura., sarrasin

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26 mai 2009

Soupe chinoise aux champignons pshiitoqués!

Je reviens du Maroc avec une recette...chinoise!!!! Et oui, de quoi devenir complètement toquée! J'avoue que j'ai été un peu déçue par la cuisine de Rabat. J'ai bien mangé mais je n'ai pas été subjuguée par les plats. Et j'ai été étonnée de voir comment...

Posté par dianarodriguez à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine chinoise, Soupe, bouillon de poulet, champignons shiitaké, noix de saint-jacques, sans produits laitiers, surimi

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