PsyToquée

3 juin 2009

petits pois aux crevettes sur bouillon de chèvre citronné

En ce moment, c'est la course, la fin de l'année, la recherche d'un emploi, les dossiers à rendre....C'est pour cela que j'ai misé sur...TADAN: LE SURGELÉ!!! Ok! ça fait pas très cuisine nature je vous l'accorde mais vous préférez que je vous dise que...

Posté par dianarodriguez à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, crevette, coeur d'artichaut, petits pois, yaourt au chèvre

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15 mai 2009

Farcis géants au romarin

OLA OLA! Beaucoup de choses à penser en ce moment, difficile de laisser les choses mijoter, j'ai le cerveau qui est en train de griller à force de penser... Quand je n'arrive plus à penser, je....dépense, c'est beaucoup plus facile. Comme certains compensent...

Posté par dianarodriguez à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, quinoa, poivrons, végétarien., riz, bouillon de poulet, farcis, romarin

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5 mai 2009

Tartelettes aux poivrons à l'indienne ( sans gluten)

Difficile de résister à l'appel de la plage avec le temps qu'il fait...Et difficile de bosser car rester enfermé devient une torture... On peut pas mettre les bureau dehors? Un retour à la nature, c'est possible? On vit toujours entre 4 murs! ( d'ailleurs...

Posté par dianarodriguez à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans PLV, tartelette poivron

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25 avril 2009

Gratiné de carottes à la cannelle, bacon et houmous au beurre de cacahuète.

Oulà, ça fait presque:" coulis de source de pissenlit à l'anchoïade de bois fumée cendré dans son nid de cocotier de sucre de palme à la mangue de Norvège". Mais bon, ça reste encore français mon titre, non?Desfois on y comprend vraiment rien. Bon, il...

Posté par dianarodriguez à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, bacon, cannelle., houmous, pois chiche

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21 avril 2009

Terrine aérienne à l'agar agar...

J'aurais tout aussi bien pu l'appeler terrine légère...légère...!!! Elle est sans gluten et sans produits laitiers. Elle convient donc aux personnes allergiques. J'avais envie de tester une recette à l'agar- agar une nouvelle fois et de faire un ptit...

Posté par dianarodriguez à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans PLV, agar agar, légumes

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13 avril 2009

Tarte de polenta méditerranéenne à la tapenade sans blé sans lait

J'oublie souvent sur ce blog de faire honneur à ma région ...Etant donné que je n'adore pas l'huile d'olive ( honte à moi il paraît, je sais) il fallait que je trouve un moyen de me réconcilier avec la tradition pour vous faire partager une recette qui...

Posté par dianarodriguez à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, tarte, sans PLV, polenta, tapenade.

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1 avril 2009

TERRINE DE POULET AUX COULEURS PRINTANNIERES. SANS BLE, SANS LAIT

EH CHERI! Ce soir, c'est soirée boucherie! Bon je devrais pas trop rigoler avec ça, il y a beaucoup de végétariens sur la blogosphère et je vais me faire l'ennemi international n°1 ( non, je ne suis pas mégalo moi) de la blogosphère végétarienne avec...

Posté par dianarodriguez à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, sans lait, sans blé, léger, tofu soyeux, poulet

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20 mars 2009

Crevettes japonisantes aux amandes

Bon, aujourd'hui la journée a été rude. Imaginez-vous en train de croire que vous êtes en pleine inspiration culinaire. Là, à midi, vous sentez que vous allez vous régaler avec votre super recette...grosse déception, vous descendez de votre petit nuage,...

Posté par dianarodriguez à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, purée d'amande, crevette, gingembre, persil

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17 mars 2009

Chou-fleur au currry!

Désolée, la photo n'est pas vraiment représentative du plat mais je ne suis pas parvenue à obtenir une meilleure photo...en plus, ça fume.. C'est une recette que j'ai trouvé sur le "journal des femmes" sur Internet, il y a au moins deux ans. Elle est...

Posté par dianarodriguez à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, curry, végétarien., sans PLV, chou fleur

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11 mars 2009

Béchamel d'épinards sans blé sans lait!

Ok, je sais...Une fois le mot prononcé, vous avez pris peur. Des épinards, c'est comestible? Oui, vous pouvez en manger sans devenir tout bleu, sans malaise et sans avoir besoin de rajouter dix oeufs et trois tonnes de fromage râpé..et sans une psychanalyse...

Posté par dianarodriguez à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans PLV, sans blé, béchamel, léger, épinards

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