PsyToquée

6 mars 2009

Mielleux de saumon aux poireaux et au thym

Au nouvel an, j'ai préparé un saumon à l'érable et à l'orange avec des petites patates douces. C'était vraiment très bon. J'avais déjà un faible pour le sucré salé. Et je n'étais pas la seule. Mon breton est tombé dans le poulet au miel quand il était...

Posté par dianarodriguez à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, saumon, feuille de riz, poireau, soja.

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27 février 2009

Ma meilleure tarte sans gluten

Celle-là je lui décerne la palme d'or parce qu'elle est véritablement facile à réaliser et qu'elle plaira sans aucun problème à un drogué de gluten.( Telle une fanatique, j'essaie de convertir toute la population). C'est une tarte à la tomate, sans blé,...

Posté par dianarodriguez à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, tarte, sans lait, sans blé, sans oeufs

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17 février 2009

BACONNEZ !

Vous ne pouvez pas bécoter? Vous êtes célibataire et vous avez passé une Saint-Valentin morbide au fond de votre lit à brasser dans vos mouchoirs, j'ai la solution. Arrêtez la déconnade et passez à la baconnade. Baconnez de temps en temps car ça remonte...

Posté par dianarodriguez à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, poivron rouge, tandoori massala

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19 janvier 2009

gratiné de poireaux au chèvre frais sans gluten

Voilà un bon bout de temps que je n'avais pas mangé de chèvre parce que j'évite le gluten. Donc le fromage sans pain, c'est comme sans vin...hé! Bof, bof... Mais cette semaine c'était la course alors je n'avais pas envie de passer trop de temps en cuisine....

Posté par dianarodriguez à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, chèvre, gratin., végétarien.

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12 janvier 2009

GNOCCHI à la scamorza fumata

Je ne vous raconte pas l'histoire d'amour entre la scamorza fumata et moi... Dès que j'en parle, je m'enflamme,la scamorza, ça me rend complètement FOUMATA !! La scamorza, c'est un fromage italien qu'on peut trouver nature ou fumé... et j'ai un gros penchant...

Posté par dianarodriguez à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, fromage, gnocchi, poivrons, scamorza, soja

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15 décembre 2008

LES PATES COMME JE LES AIMES

Franchement je ne suis pas une grande fan de pâtes, et étant donné que j'ai été prise du virus "sans gluten et sans produits laitiers", je peux vous dire que ça m'arrange. Mais bon, j'ai découvert les pâtes au petit épeautre ( blé qui apparemment n'aurait...

Posté par dianarodriguez à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, garam massala, petit épeautre

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19 octobre 2008

TERRINE DE COURGETTES AU QUINOA

"C'est fait maison" chez moi: Je suis sûre que vous connaissez c'est fait maison. Ce site je l'ai adopté. C'est surtout le kéfir de fruits qu 'il m'a fait découvrir. Certainement qu'à l'avenir je créerais un post sur cette boisson dont je ne peux plus...

Posté par dianarodriguez à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, terrine

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6 octobre 2008

LA TARTE A LA TOMATE SANS BLE SANS LAIT :

Franchement c’est un vrai casse-tête de trouver des recettes sans gluten qui soient aussi bonne qu’avec…et c’est encore un plus grand défi que de trouver des recettes sans gluten qui soient meilleures que celles qui en contiennent. DEFI relevé par Super...

Posté par dianarodriguez à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, tarte

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