courgettes - PsyToquée

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courgettes

12 décembre 2009

bricks de courgettes au cumin.

J'étais en train de vous dire que l'on vivait dans un monde qui va à toute allure, j'avais bien développé mon idée avec plein d'arguments à la clé...puis je suis partie quelques secondes remuer la soupe pour ce soir...pendant ce TEMPS ( déjà qu'on en...

Posté par dianarodriguez à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, graines de tournesol, abricots secs, brick

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25 octobre 2009

frites de courge épicées.

Bon en ce moment je ne poste pas très régulièrement. Pourtant je cuisine pas mal. J'ai cuisiné la courge sous plusieurs formes ( je suis dans ma période bettes et courges, 2 légumes qui en disent beaucoup sur ma vie sentimentale actuelle...hum) D'ailleurs,...

Posté par dianarodriguez à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, courgettes, 6 épices, rapadura, graines de courge

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17 septembre 2009

Légumes crémeux, thym et amande!

J'ai quand même un gros penchant pour le sucré-salé et mes recettes s'en ressentent...mais entre les deux mon cœur balance alors...et si il balance, c'est déjà pas mal. INGRÉDIENTS: Pour deux personnes ( ou une personne qui va manger la même chose deux...

Posté par dianarodriguez à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, quinoa, courgettes, légumes, aubergines, lait d'amande

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18 août 2009

terrine mousseuse colorée à l'agar-agar

L'agar-agar, qui n'en a pas entendu parler? Voilà une petite terrine légère pour sauver ce qu'il est encore possible de sauver de notre ligne quand on enchaîne les apéritifs et les barbecues...Non mais sérieusement, il est quand même difficile de faire...

Posté par dianarodriguez à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, courgettes, poivrons, sans oeufs, agar agar

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12 mai 2009

Gratin de courgettes au basilic et au tofu!

Moi le tofu ça me rend toufou! Depuis que j'ai découvert le tofu soyeux, j'avoue que je l'ajoute régulièrement à mes plats. A ceux qui ne connaissent pas, ne vous avisez pas de le goûter cru et seul, ou vous n'en reviendrez pas, c'est ...beurk. Il faut...

Posté par dianarodriguez à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tofu soyeux, sans gluten., basilic, citron

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12 janvier 2009

GNOCCHI à la scamorza fumata

Je ne vous raconte pas l'histoire d'amour entre la scamorza fumata et moi... Dès que j'en parle, je m'enflamme,la scamorza, ça me rend complètement FOUMATA !! La scamorza, c'est un fromage italien qu'on peut trouver nature ou fumé... et j'ai un gros penchant...

Posté par dianarodriguez à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, fromage, gnocchi, poivrons, scamorza, soja

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