PsyToquée

Site SymPathétique où je fais part de mes petits délires culinaires... Vous avez essayé, vous avez une meilleure idée.... Laissez moi vos commentaires !!!

lundi 13 avril 2009

Tarte de polenta méditerranéenne à la tapenade sans blé sans lait

J'oublie souvent sur ce blog de faire honneur à ma région...Etant donné que je n'adore pas l'huile d'olive ( honte à moi il paraît, je sais) il fallait que je trouve un moyen de me réconcilier avec la tradition pour vous faire partager une recette qui sent bon Nissa la bella... J'ai trouvé ce compromis dans la tapenade que j'aime beaucoup. J'ai piqué la recette chez le médecin dans le magazine femme actuelle. Comme quoi il y a vraiment toujours des bénéfices secondaires à la maladie. Ingrédients: - 170 grammes... [Lire la suite]
Posté par dianarodriguez à 10:58 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

vendredi 27 février 2009

Ma meilleure tarte sans gluten

Celle-là je lui décerne la palme d'or parce qu'elle est véritablement facile à réaliser et qu'elle plaira sans aucun problème à un drogué de gluten.( Telle une fanatique, j'essaie de convertir toute la population).C'est une tarte à la tomate, sans blé, sans lait, et sans oeufs. C'était en fait le premier billet que j'avais publié mais il était passé inaperçu car je commençais plus ou moins à maîtriser l'art du blogage et j'avais du mal à bloguer sans bugger.Pour la pâte à tarte, il vous faut:- 90 gr de farine de riz.- 90 gr de farine... [Lire la suite]
Posté par dianarodriguez à 16:40 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
lundi 6 octobre 2008

LA TARTE A LA TOMATE SANS BLE SANS LAIT :

     Franchement c’est un vrai casse-tête de trouver des recettes sans gluten qui soient aussi bonne qu’avec…et c’est encore un plus grand défi que de trouver des recettes sans gluten qui soient meilleures que celles qui en contiennent. DEFI relevé par Super Tomate dans la saga « tarte à la tomate » ( super original, je sais…) Sans mentir, j'ai adoré cette tarte. Aussi bien la pâte que la garniture. Le mieux c'est avec es légumes du jardin et des tomates coeur de boeuf. Voilà la recette : ... [Lire la suite]
Posté par dianarodriguez à 18:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,