PsyToquée

Site SymPathétique où je fais part de mes petits délires culinaires... Vous avez essayé, vous avez une meilleure idée.... Laissez moi vos commentaires !!!

samedi 23 octobre 2010

Panais en galette

En ce moment je suis à fond dans les expérimentations donc je n'ai pas de recette qui soit bien au point pour la présenter sur le blog. Mais il y a une recette que je voulais poster depuis longtemps et donc je me suis dis que c'était l'occasion.C'est une recette de Eve que je mets à l'honneur parce que son blog ( le chinois et la salamandre) m'a fait découvrir plein d'ingrédients que je ne connaissais pas. Et les panais c'est drôlement bon. Ils ont un goût légèrement sucré. Donc je vous renvois à la recette sur son blog...pour une... [Lire la suite]
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lundi 28 septembre 2009

galettes de pois-chiche à la courge et à l'orange

Voilà un moment que j'avais envie de faire des pakoras d'aubergines...hum...mais moi et la friture, on fait 10. Pas moyen que je mette mes heures de sport en l'air...à part si c'est pour manger chez un grand chef ( et à part si y 'a du chocolat dedans...exception aussi pour le beurre de cacahuète...Bref! Mis à part quelques exceptions, j'évite d'en créer de nouvelles). Donc je me suis penchée sur les pakoras de légumes ( courgette) sans friture chez Cicerolle et j'ai revu le tout à ma façon sur une note un peu plus sucré-salé (... [Lire la suite]
Posté par dianarodriguez à 20:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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