PsyToquée

Site SymPathétique où je fais part de mes petits délires culinaires... Vous avez essayé, vous avez une meilleure idée.... Laissez moi vos commentaires !!!

dimanche 19 septembre 2010

Terrine de pois-chiche au concombre et au saumon

Mes apparitions sur ce blog se font moindres mais je commence à avoir la crampe de l'appareil photo... ( mais il ne m aide pas beaucoup je crois que sa batterie touche à sa fin et il se décharge rapidement, particulièrement au moment où mon art culinaire sublime toute la splendeur des saveurs décuplées par des touches raffinées de...oui bon ça va j'exagère un peu) Et puis comme je suis limbique droit ( j'ai appris ça au cours d'une formation chez les ptits suisses) je ne peut que être désorganisée ( par contre ça c'est vrai,... [Lire la suite]
Posté par dianarodriguez à 20:56 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

vendredi 30 octobre 2009

Crêpes de pois-chiche fruitée, banane, abricots et fruits rouges

Voilà un petit moment que je fais ma pâte à tarte avec un mélange de farine de riz et de pois-chiche...et je me dis que le sucré lui va bien à ce pois-chiche.Donc pour mon ptit-dèj, je voulais une crêpe à la farine de pois-chiche et je ne me suis pas trompée, le sucré lui va drôlement bien...et à moi aussi.Je pourrais dire que c'est pour me réconforter du mauvais temps, mais après le retour du soleil ici, j'ai éteint le chauffage...non non, je ne dis pas ça pour vous énerver...c'est juste qu'ici le soleil est au rendez-vous et que... [Lire la suite]
lundi 28 septembre 2009

galettes de pois-chiche à la courge et à l'orange

Voilà un moment que j'avais envie de faire des pakoras d'aubergines...hum...mais moi et la friture, on fait 10. Pas moyen que je mette mes heures de sport en l'air...à part si c'est pour manger chez un grand chef ( et à part si y 'a du chocolat dedans...exception aussi pour le beurre de cacahuète...Bref! Mis à part quelques exceptions, j'évite d'en créer de nouvelles). Donc je me suis penchée sur les pakoras de légumes ( courgette) sans friture chez Cicerolle et j'ai revu le tout à ma façon sur une note un peu plus sucré-salé (... [Lire la suite]
Posté par dianarodriguez à 20:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , ,