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PsyToquée
agar agar
12 mai 2010

mousse de banane à l'agar agar

mousse de banane à l'agar agar
Un petit message en faveur de l'agar agar en cette période de doute face à notre sex-appeal en maillot de bain...mais en même temps c'est surtout le temps qui doute et la pluie qui nous tombe dessus qui repousse ce moment fatidique. On en viendrait même...
Posté par dianarodriguez à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  sans lait,  sans oeufs,  agar agar,  banane,  cinq épice

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14 janvier 2010

Compotée de marrons, pruneaux, amandes et chicorée

Compotée de marrons, pruneaux, amandes et chicorée
Fais pas beau...Que puis-je vous raconter en ce beau jour moche???Même pas d'apéritif en perspective pour finir la journée...comment je vais faire pour tenir le coup? Qu'est ce que j'aime l'été! Je ne comprends pas à quoi ça sert l'hiver quand on aime...
Posté par dianarodriguez à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marrons,  agar agar,  huile de noix,  lait d'amandes,  pruneaux d'agen

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22 août 2009

Mousse de melon à l'agar agar!

Mousse de melon à l'agar agar!
Une fois qu'on a mis les pieds dans l'agar agar, on ne peut plus les enlever. Cette algue, elle vous colle à la peau. En voilà donc une version sucrée...je poste pas beaucoup en sucré j'avoue! Voilà une recette improvisée pour mon melon: Pour 2 agar-agariens:...
Posté par dianarodriguez à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  agar agar,  sans produits laitiers.,  graines de tournesol,  melon

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18 août 2009

terrine mousseuse colorée à l'agar-agar

terrine mousseuse colorée à l'agar-agar
L'agar-agar, qui n'en a pas entendu parler? Voilà une petite terrine légère pour sauver ce qu'il est encore possible de sauver de notre ligne quand on enchaîne les apéritifs et les barbecues...Non mais sérieusement, il est quand même difficile de faire...
Posté par dianarodriguez à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: terrine,  courgettes,  poivrons,  sans oeufs,  agar agar

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21 avril 2009

Terrine aérienne à l'agar agar...

Terrine aérienne à l'agar agar...
J'aurais tout aussi bien pu l'appeler terrine légère...légère...!!! Elle est sans gluten et sans produits laitiers. Elle convient donc aux personnes allergiques. J'avais envie de tester une recette à l'agar- agar une nouvelle fois et de faire un ptit...
Posté par dianarodriguez à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  sans PLV,  agar agar,  légumes

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