PsyToquée

Site SymPathétique où je fais part de mes petits délires culinaires... Vous avez essayé, vous avez une meilleure idée.... Laissez moi vos commentaires !!!

jeudi 24 juin 2010

riz au lait ( presque) sans sucre et sans lait

Je fais très souvent du riz au lait à toutes les sauces et avec divers ingrédients. Je trouve que celle-là est toute légère et toute simple pour les beaux jours et avec juste ce qu'il faut de sucre, juste celui contenu dans les fruits secs et dans le lait d'amande. Si votre lait d'amande est très peu sucré, libre à vous de rajouter un peu de miel ou de sucre complet. J'ai des envies de simplicité en ce moment...peut-être qu'à force de gamelles en roller, mon cerveau s'est remis à l'endroit... J'ai une de ces envie de me... [Lire la suite]
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dimanche 25 avril 2010

cake sucré sans sucre à la betterave!

Drôle d'idée, drôle d'idée!A force de côtoyer la folie, on forge la créativité...et ma modestie a du mal à se dissoudre aussi... Bref, je ne me suis jamais levée aussi tôt qu'en ce moment ( et je ne suis pas du matin, croyez-moi) mais je suis en pleine forme et je bouillonne d'idées, aussi bien côté boulot que côté cuisine.(côté affectif, niet, j'ai même pas envie d'en parler...mais où sont les hommes?) Cette idée de faire un cake à la betterave avec des châtaignes ( ou marrons, comme vous voulez) me trottait dans la tête depuis... [Lire la suite]
mardi 20 avril 2010

idée apéritive: tout bon tou c...

Je n'ai même plus le temps de venir râler sur mon blog...non non je ne suis pas malade, je travaille et il faut croire que le travail c'est la santé parce que j'ai l'esprit bien tranquille en ce moment...il faudrait quand même que je trouve un sujet sur lequel me plaindre parce que je vais finir par m'ennuyer, non?Bon voilà une idée apéritive que je fais de temps en temps quand j'ai pas envie de me casser la tête et je trouve ça très sympa. On doit même pouvoir l'améliorer en ajoutant par exemple un peu d'huile de noix ou en faisant... [Lire la suite]
Posté par dianarodriguez à 09:20 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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samedi 6 février 2010

Pour avoir la patate le matin!

Je trouve que la photo a une représentation un petit peu équivoque!!!Vous y voyez quoi vous?Bref, de quoi se mettre en appétit dès le matin!Bon ok le décor est un peu amateur mais le matin je suis fébrile tant que je n'ai pas avalé le ptit dèj, on va dire que j'avais la tremblotte... Et je vous poste ça quand moi, une main sur le martini, une autre sur le clavier? Bah juste avant d'aller en boîte! INGRÉDIENTS:Pour une personne ( qui n'a personne pour lui emmener les croissants le matin, de toute manière, les croissants, j'aime... [Lire la suite]
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samedi 12 décembre 2009

bricks de courgettes au cumin.

J'étais en train de vous dire que l'on vivait dans un monde qui va à toute allure, j'avais bien développé mon idée avec plein d'arguments à la clé...puis je suis partie quelques secondes remuer la soupe pour ce soir...pendant ce TEMPS ( déjà qu'on en a pas beaucoup comme je le disais) mon ordi a décidé d'installer les mises à jour. a ce moment là il ne me restait plus qu'à appuyer sur le bouton "publier" pour...publier la recette... Mais étant donné que je n'avais pas sauvegardé....ggrrrrr....il ne me restait plus... [Lire la suite]
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vendredi 20 novembre 2009

crème de patate douce au fenouil

Voilà presque un an que je connais les patates douces et j'adore leur goût sucré. Bien sûr, il faut que je me mette à cuisiner en pyjama ( le plus moche que j'ai, célibat oblige) et que les ouvriers débarquent à ce moment là. ( et oui suite à mes inondations, c'est le moment des réparations).Bien sûr, le jour où j'ai la tête à l'envers, il faut que l'ouvrier ait le potentiel d'un bon amant...Ce qui n'a pas manqué de me perturber et de faire quelque peu griller mes patates douces...hum! Il fallait bien que je surveille ce qu'il... [Lire la suite]
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vendredi 30 octobre 2009

Crêpes de pois-chiche fruitée, banane, abricots et fruits rouges

Voilà un petit moment que je fais ma pâte à tarte avec un mélange de farine de riz et de pois-chiche...et je me dis que le sucré lui va bien à ce pois-chiche.Donc pour mon ptit-dèj, je voulais une crêpe à la farine de pois-chiche et je ne me suis pas trompée, le sucré lui va drôlement bien...et à moi aussi.Je pourrais dire que c'est pour me réconforter du mauvais temps, mais après le retour du soleil ici, j'ai éteint le chauffage...non non, je ne dis pas ça pour vous énerver...c'est juste qu'ici le soleil est au rendez-vous et que... [Lire la suite]