PsyToquée

Site SymPathétique où je fais part de mes petits délires culinaires... Vous avez essayé, vous avez une meilleure idée.... Laissez moi vos commentaires !!!

samedi 6 février 2010

Pour avoir la patate le matin!

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Je trouve que la photo a une représentation un petit peu équivoque!!!
Vous y voyez quoi vous?

Bref, de quoi se mettre en appétit dès le matin!

Bon ok le décor est un peu amateur mais le matin je suis fébrile tant que je n'ai pas avalé le ptit dèj, on va dire que j'avais la tremblotte...

Et je vous poste ça quand moi, une main sur le martini, une autre sur le clavier? Bah juste avant d'aller en boîte!

INGRÉDIENTS:
Pour une personne ( qui n'a personne pour lui emmener les croissants le matin, de toute manière, les croissants, j'aime pas ça!)

- 1 patate douce moyenne.
- 6 abricots secs moelleux ( BIO!!! ça n'a rien à voir c'est vraiment meilleur!)
- 15 gr de chocolat noir.
- 1 CS de graines ( j'ai mis des graines de lin grillées c'est pas super bon mais super bon pour la santé, mais vous pouvez mettre des graines de tournesol ou des amandes éffilées...etc)
- 1 CS d'huile de noix ( maison)
- 1 CS de miel.
- 1 CS de ghee.

Comment on fait?

faîtes cuire la patate douce dans l'eau bouillante après l'avoir épluchée. Elle doit être cuite mais encore ferme.
Faîtes chauffer le ghee avec le miel dans une poêle. Coupez la patate en 5 ou 6 morceaux et faîtes la revenir dedans quelques minutes. pendant ce temps faîtes fondre le chocolat dans une casserole à feu doux ( à bas le micro onde)
Disposez sur une assiette en insérant un abricot entre chaque tronçon de patate douce. Ajoutez l'huile de noix en filet, les graines et le chocolat en coulis.

dégustez!

Posté par dianarodriguez à 23:18 - SUCRE - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Commentaires

    les patates douces, j'ai l'habitude de les manger salées, avec du chocolat je n'y aurais jamais pensé... ps : c'est vrai que les graines de lin c'est pas terrible

    Posté par chocolatatout, dimanche 7 février 2010 à 00:12
  • les graines de lin, je les mouline juste avant usage, comme ça elles n'ont pas le temps de s'oxyder et on ne les sens pas,
    Tu as rencontré le bonheur en boite hier? Le test de la patate au petit dej ma être révélateur, ça c'est sur!

    Posté par mamapasta, dimanche 7 février 2010 à 08:40
  • je prends, je prends, j'adore les abricots!

    Posté par sam' cook, dimanche 7 février 2010 à 12:52
  • Surprenant un petit déjeuner à la patate douce et très original !!

    Posté par tikameltine, dimanche 7 février 2010 à 14:11
  • super originale. j'adore la patate douce mais la cuisine rarement en sucré...

    Posté par clemence, dimanche 7 février 2010 à 15:46
  • Ah mais c'est Maya l'abeille que tu as sculptée avec une patate douce ! Faut que j'essaye

    Posté par vero (dietimiam), dimanche 7 février 2010 à 21:30
  • C'est la classe le petit dej chez toi ! En tous cas très original !

    Posté par La fourmi, dimanche 7 février 2010 à 22:54
  • hé jolie présentation ! j'y vois plusieurs choses...dont une chenille

    le mélange patate douce chocolat, c'est une bonne idée...

    Posté par una idea, lundi 8 février 2010 à 13:50
  • Tu as la forme dis moi! Je n'arriverais jamais à me dire que tu peux manger ce genre de plat dès le matin mais en tous les cas à déjeuner ou le soir ça me plait!

    Posté par Eol, lundi 8 février 2010 à 14:28
  • waouah ! La photo est très girly !!! Le début de ton billet me fait rire...moi, je ne vois pas d'abeille ni de chenille...ce que je vois, je ne peux pas l'écrire, mon com va être censuré...
    dis donc t'as de l'appétit dés le matin...je verrais plutôt cette douceur pour mon goûter
    moi je mets souvent une patate douce dans mes soupes...
    bon...bonne soirée...et fais -nous encore des photos flashy !!!!!

    Posté par mona, lundi 8 février 2010 à 19:04
  • Tres coloré, j'adore

    Posté par chloé, mardi 9 février 2010 à 15:27
  • Perso, j'y vois une gourmandise d'enfer parfaite pour débuter la journée du bon pied !

    Posté par Ciorane, lundi 22 février 2010 à 19:51
  • j'adore ! et moi la patate le matin !!!??? je la veux !!!

    Posté par coriandre-et-cie, samedi 24 avril 2010 à 18:44

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