PsyToquée

Site SymPathétique où je fais part de mes petits délires culinaires... Vous avez essayé, vous avez une meilleure idée.... Laissez moi vos commentaires !!!

lundi 28 septembre 2009

galettes de pois-chiche à la courge et à l'orange

Voilà un moment que j'avais envie de faire des pakoras d'aubergines...hum...mais moi et la friture, on fait 10. Pas moyen que je mette mes heures de sport en l'air...à part si c'est pour manger chez un grand chef ( et à part si y 'a du chocolat dedans...exception aussi pour le beurre de cacahuète...Bref! Mis à part quelques exceptions, j'évite d'en créer de nouvelles). Donc je me suis penchée sur les pakoras de légumes ( courgette) sans friture chez Cicerolle et j'ai revu le tout à ma façon sur une note un peu plus sucré-salé (... [Lire la suite]
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mercredi 23 septembre 2009

bouchées de lentilles à l'indienne sur fond de clémence

Une petite recette pour un pique-nique de psy-déjantés-diplômés sur la plage. Dans ma classe, la majorité des personnes aiment bien cuisiner...et boire et manger...des bons vivants quoi!!! Mais vraiment on a eu le droit cette année à de bonnes bouffes...d'ailleurs à la fin de l'année la salle de cours ne ressemblait plus vraiment à une salle de cours mais plutôt à un buffet bien arrosé... Et maintenant que c'est fini, j'ai du mal à m'en remettre, j'espère que sur mon lieu de travail les gens se lâcheront aussi... sinon je vais... [Lire la suite]
Posté par dianarodriguez à 12:41 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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jeudi 17 septembre 2009

Légumes crémeux, thym et amande!

J'ai quand même un gros penchant pour le sucré-salé et mes recettes s'en ressentent...mais entre les deux mon cœur balance alors...et si il balance, c'est déjà pas mal. INGRÉDIENTS:Pour deux personnes ( ou une personne qui va manger la même chose deux fois, je sais pas de qui on parle...): - 1 carotte.- 2 courgettes.- 1 oignon.- 2 CS de maïzena.- 1 oeuf.- 200 ml de lait d'amande pas trop sucré.- 1 CS de vin blanc.- 1 cc d'huile d'olive.- 1 poignée de thym.- 2 cuillère à soupe de graines de tournesol grillés ( par vos... [Lire la suite]
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lundi 14 septembre 2009

crêpes vonassiennes.

Voilà une petite recette que je trouve super sympa. Les crêpes, ça nous ramène tout droit en enfance. Et moi, devant les difficultés de la vie d'adulte et de tout ce qu'il faut affronter ( j'ai été à nouveau inondée...à 5H du mat bien sûr, ça peut pas péter dans la journée sinon c'est pas marrant) et bien je pense qu'une petite crêpe ça fait du bien. En plus, si ça doit se répéter et donc repéter ( à 5h du mat), j'aurais tout le temps d'en cuisiner des tonnes. Euh bon, ce coup-ci je me suis recouchée hein! On ne m'appelle pas... [Lire la suite]
dimanche 6 septembre 2009

Falafels revisités

Oulala, c'est la dégringolade sur ce blog! Combien de temps que je n'ai pas posté? Un long moment...aie aie aie! En fait, c'est un peu compliqué en ce moment, entre le passage de mon examen ( j'suis diplômée, héhé), la recherche d'un cabinet et l'auberge de jeunesse en quoi je me suis transformée, c'est difficile de trouver un moment à soi. Eh oui en ce moment, j'héberge toutes les futurs diplômée pour leur examen final, donc c'est très difficile. Beaucoup de soirées bien arrosée, peu de sommeil, et puis des discussions... [Lire la suite]
Posté par dianarodriguez à 20:04 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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