"C'est fait maison" chez moi: Je suis sûre que vous connaissez c'est fait maison. Ce site je l'ai adopté. C'est surtout le kéfir de fruits qu 'il m'a fait découvrir. Certainement qu'à l'avenir je créerais un post sur cette boisson dont je ne peux plus...

Il faut : - 160 gr de farine de riz (j’ai fait moitié complète moitié raffinée). - 60 gr de farine de sarrasin (ou 30 de sarrasin et 30 de pois chiche, ça donne un ptit croquant) - 60 gr de farine de maïs - 1 cuil à s d’huile - un ptite cuillerée de sucre...

- 150 gr de farine de riz - 50 gr de farine de sarrazin - 20 gr de quinoa - une poignée de raisin - un sachet de poudre levante - 25 cl d’eau J’ai trouvé cette recette chez veggie food (j’adore) et j’y ai rajouté le mélange du boulanger cité plus haut...

Franchement c’est un vrai casse-tête de trouver des recettes sans gluten qui soient aussi bonne qu’avec…et c’est encore un plus grand défi que de trouver des recettes sans gluten qui soient meilleures que celles qui en contiennent. DEFI relevé par Super...